詹姆(mǔ )士(shì )(🍅)出走料理以尋找詹姆(📼)士私(sī )廚菜單為(🌰)節目主軸，為了尋找(🤢)記憶中的美味(🎹)料理，詹(🛤)姆士(shì )將帶領大(🐮)家探索(😧)市(🎾)場，品(pǐn )嘗(cháng )在(zài )地美味、尋(♑)訪料理達(dá )人。並在節(👑)目(🎩)中展現特(tè )殊食材的處理方式、嘗試新(xīn )(🚥)的醬料或(huò )是(shì )新的料理作法，製作(zuò )創意(🚑)料理(🥀)料理(🤯)教(😱)學，最後在節目片(piàn )尾時作(zuò )出(chū )一(yī )道詹(🚨)姆士(shì )創意料理。